Üzüm

Diğer İsimleri: Activin, Kara Üzüm Kuru Üzüm, Calzin, Draksha, Enocianina, Avrupa Şarap Üzümü, Üzüm Yaprağı Ekstraktı, Kırmızı Vine Yaprağı Ekstraktı, Üzüm Çekirdeği, Üzüm Çekirdeği Ekstraktı, Üzüm Suyu, Üzüm Yaprağı, Üzüm Yaprağı Ekstraktı, Üzüm Çekirdeği Yağı, Üzüm Kabuğu, Üzüm Kabuğu Ekstraktı, Üzümler, Üzüm Çekirdeği, Kali Draksha, Leukoantoshiyanin, Muskat, Muskatlı, Oligomeres Procyanidoliques, Oligomerik Proantosiyanidinler, Oligomerik Protosiyanidinler, OPC, OPC'ler, PCO, PCO'lar, Üzüm Kabuğu, Üzüm Çekirdeği, Petite Sirah, Oligomerik Proantosiyanidinler, Proantosiyanidin, Proantosiyanin, Melasmanın Oligomeri, Mor Üzüm, Kuru Üzüm, Beyaz Üzüm, Tablo Üzümü.
Üzümler, bir asma meyvesidir (Vitis vinifera). Üzüm bitkisinin tüm meyvesi, kabukları, yaprakları ve çekirdekleri tıpta kullanılmaktadır. Üzüm çekirdekleri şarap üretiminde yan ürün olarak ortaya çıkar. Üzümü greyfurt ve benzeri sesleri karıştırmamaya dikkat edin. Üzüm, kalp ve damar hastalıkları, varis, hemoroid, damar sertliği (ateroskleroz), yüksek tansiyon, yaralanma veya ameliyat sonrası şişlik, kalp krizi ve inme gibi hastalıkları önlemek için kullanılmaktadır. Bazı kişiler üzümü kabızlık için hafif bir müshil olarak kullanmaktadır. Üzüm ‘detoksifikasyon’ amacıyla ‘üzüm orucu’ şeklinde duyulmuş olabilir. Üzüm çekirdeği, diyabet komplikasyonları, yaraların iyileşmesini artırmak, diş çürüğünü önlemek, kanseri önlemek, yaşa bağlı maküler dejenerasyon (AMD), gece görme bozukluğu, karaciğer rahatsızlıkları ve alerjik burun iltihabı için kullanılır. Kuru üzümler, kış üzümleri veya sultana (beyaz kuru üzümler) öksürük için kullanılır. Üzüm yaprağı, dikkat eksikliği hiperaktivite bozukluğu (DEHB), yorgunluk sendromu (CFS), ishal, aşırı adet kanaması, rahim kanaması ve aft için kullanılır. Üzüm yaprağı, özellikle Yunan mutfağında bir gıda olarak yer alır.

Yukarıda belirtilen kullanımlar halk arasındaki yaygın kullanımları yansıtmaktadır. Bu kullanımların bilimsel desteği olmayabilir veya bazı durumlarda tehlikeli olabilir. Bilimsel kanıt düzeyleri için lütfen aşağıdaki "Kullanım Alanları" bölümüne bakınız.

Kullanım Alanları

Olası Olarak Etkili...

  • Bacaklarda şişmeye neden olan düşük kan dolaşımı (kronik venöz yetmezlik). Ağızdan alınan üzüm çekirdeği ekstraktının, yorgun ve ağır bacaklar, gerginlik, karıncalanma ve ağrı gibi kronik venöz yetmezlik semptomlarını azalttığı görülmektedir. Belirli bir üzüm yaprağı ekstraktının (AS 195, Antistax, Boehringer Ingelheim) ağızdan alınmasının 6 hafta sonra bacak şişkinliğini azalttığı araştırmalarla desteklenmektedir.
  • Gözlerdeki stres. Ağızdan alınan üzüm çekirdeği ekstraktı, gözlerdeki parlaklık nedeniyle oluşan stresi azaltabilir.

Olası Olarak Etkisiz...

  • Alerjik burun. Alerji mevsiminde üzüm çekirdeği ekstresi almanın 8 hafta boyunca, mevsimsel alerji semptomlarını veya alerji ilaçlarına olan ihtiyacı azaltmadığı görülmektedir.
  • Radyasyonun neden olduğu doku sertliği ve ağrı. Üzüm çekirdeği ekstresindeki Proantosiyanidin kimyasalının, meme kanseri tedavisi gören bireylerde 6 ay boyunca günde üç kez alınmasının meme dokusu sertliğini, ağrı veya hassasiyeti azaltmadığı araştırmalarla kanıtlanmıştır.
  • Kemoterapinin neden olduğu bulantı ve kusma. Üzüm suyu içmek, her kemoterapi döngüsünden sonra 30 dakika önce 4 ons (yaklaşık 120 ml) tüketmenin bulantı veya kusmayı azaltmadığı bulunmuştur.
  • Kilo kaybı. Yapılan araştırmalar, 12 hafta boyunca Concord üzüm suyu içmenin aşırı kilolu bireylerde kilo kaybını sağlamadığını göstermektedir.

Etkinliğini Değerlendirmek İçin Yetersiz Kanıt Düzeyi...

  • Spor performansı. Erken araştırmalar, günde 400 mg üzüm ekstresi almanın bir atletin sıçrama gücünü artırabileceğini göstermektedir, ancak başlangıç gücünü veya gücün korunmasını artırmamaktadır.
  • Kalp hastalığı. Üzümsuyu veya kırmızı şarap içmenin kolesterol seviyelerini düşürme, iltihabı azaltma ve pıhtı oluşumunu önleme yoluyla kalp hastalığını önlemede yardımcı olabileceğine dair bazı erken kanıtlar bulunmaktadır.
  • Diyabet nedeniyle göz hasarı (diyabetik retinopati). Belirli bir üzüm çekirdeği ekstresi ürününün (Endotelon) diyabet kaynaklı göz hasarının ilerlemesini yavaşlatmış olabileceğine dair erken kanıtlar mevcuttur.
  • Yüksek kolesterol. 100 mg üzüm çekirdeği ekstresinin günde iki kez 2 ay boyunca alınmasının yüksek kolesterol seviyelerini düşürmediği bazı araştırmalarla gözlemlenmiştir. Ancak başka bazı araştırmalar, üzüm çekirdeği ekstresinin yüksek kolesterolü leviye ile birlikte alındığında düşürebileceğini göstermiştir.
  • Yüksek tansiyon. Üzüm çekirdeği ekstresi, sağlıklı bireylerde veya yüksek tansiyonu olan kişilerde tansiyonu düşürmemektedir. Ancak, metabolik sendromu olan erkeklerde, 20 gün boyunca dondurulmuş, kurutulmuş tam üzümler tüketmenin tansiyonu düşürdüğü görülmektedir. Ayrıca bazı çalışmalarda üzüm suyu içmenin yüksek tansiyonu olan kişilerde tansiyonu düşürme özelliği bulunduğu, ancak başka araştırmaların bunu doğrulamadığı belirtilmektedir.
  • Yüzdeki koyu lekeler (melazma). Üzüm çekirdeği ekstresinin ağızdan alınmasının 6-11 ay içinde Japon kadınlarda koyu cilt lekelerini azalttığına dair erken araştırmalar bulunmaktadır.
  • Yaşa bağlı zihinsel gerileme. 12 hafta boyunca günde bir kez Concord üzüm suyu içmenin sözel öğrenmeyi geliştirdiği, ancak yaşa bağlı zihinsel gerileme yaşayan yaşlı kişilerde hafızayı geliştirmediği gözlemlenmiştir.
  • Metabolik sendrom. Erken araştırmalar, bütün üzümlerin metabolik sendromla ilişkili bazı risk faktörlerini iyileştirebileceğini göstermektedir. 30 gün boyunca dondurulmuş, kurutulmuş üzümler tüketmenin tansiyonu düşürdüğü ve kan akışını artırdığı görülmektedir; ancak bu değişikliklerin diyabet veya diğer metabolik sendrom yönleri üzerindeki riski azaltıp azaltmadığı bilinmemektedir. Ayrıca, üzüm çekirdeği ekstresi içeren belirli bir ürünün (Meganatural BP) 4 hafta boyunca alınmasının metabolik sendromu olan bireylerde tansiyonu düşürmediği gözlemlenmiştir.
  • Kötü gece görüşü. Erken araştırmalar, üzüm çekirdeği ekstresinin proantosiyanidinler olarak adlandırılan kimyasalları içermesinin gece görüşünü iyileştirebileceğini öne sürmektedir.
  • Alkolsüz yağlı karaciğer hastalığı. Üzüm çekirdeği ekstresi almanın 3 ay boyunca karaciğer hasarının bazı işaretlerini iyileştirdiği bulunmuştur.
  • Adet öncesi sendrom (PMS). Belirli bir üzüm çekirdeği ekstresi ürününün (Endotelon) PMS belirtilerini, ağrı ve şişlik dahil olmak üzere azaltabileceğine dair erken araştırma bulguları mevcuttur.
  • Varisli damarların tedavisi.
  • Hemoroid.
  • Kabızlık.
  • Öksürük.
  • Dikkat eksikliği hiperaktivite bozukluğu (DEHB).
  • Kronik yorgunluk sendromu (CFS).
  • İshali.
  • Aşırı adet dönemleri.
  • Yaşa bağlı maküler dejenerasyon (AMD).
  • Aft.
  • Karaciğer hasarı.
  • Diğer durumlar.

Bu bölümdeki bilgiler European Medicines Agency, National Center for Complementary and Integrative Health gibi resmi kaynaklar ve güncel akademik literatürden derlenmiş olup, doktor editörlüğünde düzenlenmiştir. Tıbbi bilgiler sürekli güncellenmekte ve değişmektedir. Bu nedenle burada verilen bilgiler kesin doğrulukta olmayabilir.

Yan Etkiler

Üzüm, yiyeceklerde yaygın olarak bulunan miktarlarla tüketildiğinde MUHTEMELEN GÜVENLİDİR. Üzüm, tıbbi miktarlarda ağızdan alındığında MUHTEMELEN GÜVENLİDİR. Üzüm çekirdeği ekstresinin, araştırmalarda 14 haftaya kadar güvenli bir şekilde kullanıldığı bulunmuştur. Büyük miktarlarda üzüm, kuru üzüm veya sultana yemek ishal oluşturabilir. Bazı kişiler üzüm ve üzüm ürünlerine alerjik reaksiyonlar gösterebilir. Diğer bazı potansiyel yan etkiler şunlardır: mide rahatsızlığı, hazımsızlık, bulantı, kusma, öksürük, ağız kuruluğu, boğaz ağrısı, enfeksiyon, baş ağrısı ve kas problemleri.
Önemli Uyarılar
Hamilelik ve emzirme: Üzümün tıbbi miktarlarda (takviye veya normal yiyecek miktarından yüksek miktarlarda) kullanımıyla ilgili yeterli bilgi yoktur; bu nedenle kullanmaktan kaçınmak daha iyidir.
Kanama durumları: Üzüm kan pıhtılaşmasını yavaşlatabilir. Üzüm almak, kanama durumları olan bireylerde morarma ve kanama şansını artırabilir; ancak bunun insanlarda gerçekleştiğine dair herhangi bir rapor yoktur.
Ameliyat: Üzüm kan pıhtılaşmasını yavaşlatabilir. Ameliyat sırasında ve sonrası ekstra kanama yapabilir. Planlanan bir cerrahiden en az 2 hafta önce tıbbi miktarda üzüm kullanmayı bırakın.

Dozaj Bilgileri

Aşağıdaki dozların bilimsel araştırmalarda incelendiği görülmektedir: AĞIZDAN: Bacaklardaki kötü kan akışı (kronik venöz yetmezlik) için: Standartlaştırılmış kırmızı üzüm ekstraktı AS 195 (Antistax, Boehringer Ingelheim) 360 mg veya 720 mg günde bir defa ölçülü. Üzüm çekirdeği ekstraktı olarak tablet veya kapsül 75-300 mg günde üç hafta süreyle ardından 40-80 mg günde bir bakım dozu olarak alınabilir. Üzüm çekirdeği ekstresi proantosiyanidin, günde 150-300 mg alınmalıdır. Proantosiyanidin, üzümde aktif bileşenlerden biridir. Aşırı parlaklıktan kaynaklanan göz stresini azaltmak için: Üzüm çekirdeği ekstresi proantosiyanidin, günde 200-300 mg dozlarıyla alınmalıdır.

Etkileşimler

Karaciğerde değişim gören ilaçlar (Cytochrome P450 1A2 (CYP1A2) alt grubu)
Orta düzey
Bazı ilaçlar karaciğerde değişim ve parçalanma gösterir. Üzüm suyu, karaciğerde bazı ilaçların daha hızlı parçalanmasını artırabilir. Üzüm ile birlikte bazı ilaçları almak, bu ilaçların etkisini azaltabilir. Üzüm almadan önce, karaciğer tarafından değişime uğrayan herhangi bir ilaç kullanıyorsanız sağlık uzmanınıza danışın.
Kan pıhtılaşmasını yavaşlatan ilaçlar (Antikoagülan / Antiplatelet ilaçlar)
Orta düzey
Üzüm, kan pıhtılaşmasını yavaşlatabilir. Kan pıhtılaşmasını da yavaşlatan ilaçlarla birlikte üzüm almak, morarma ve kanama şansını artırabilir. Kan pıhtılaşmasını yavaşlatan bazı ilaçlar arasında aspirin, klopidogrel (Plavix), dalteparin (Fragmin), enoksaparin (Lovenox), heparin, indometasin (Indocin), tiklopidin (Ticlid), varfarin (Coumadin) bulunmaktadır.
Fenacetin
Orta düzey
Vücut, fenacetini atmak için parçalar. Üzüm suyu içmek, vücudun fenacetini parçalamasını hızlandırabilir. Fenacetin ile üzüm suyu almak, fenacetinin etkisini azaltabilir.
Varfarin (Coumadin)
Orta düzey
Varfarin (Coumadin), kan pıhtılaşmasını yavaşlatmak için kullanılır. Üzüm çekirdeği de kan pıhtılaşmasını yavaşlatabilir. Üzüm çekirdeği ile varfarini birlikte almanın morarma ve kanama şansını artırabileceği görülmektedir. Kanının düzenli olarak kontrol edilmesini sağlamak önemlidir. Varfarin (Coumadin) dozu değiştirilmeye ihtiyaç duyabilir.
Karaciğerde değişim gören ilaçlar (Cytochrome P450 2C9 (CYP2C9) alt grubu)
Küçük düzey
Üzümler, karaciğerde bazı ilaçların parçalanmasını yavaşlatabilir. Üzüm armasının bazı ilaçlar ile birlikte alınması, bu ilaçların etkilerini ve yan etkilerini artırabilir. Üzüm almadan önce, karaciğerde değişim gösteren ilaçlar kullanıyorsanız sağlık uzmanınıza danışın.
Karaciğerde değişim gören ilaçlar (Cytochrome P450 3A4 (CYP3A4) alt grubu)
Küçük düzey
Karaciğerde bazı ilaçlar değişim ve parçalanma gösterir. Üzüm çekirdeği, karaciğerde bazı ilaçların parçalanmasını yavaşlatabilir. Üzüm ile beraber bazı karaciğerde değişim gösteren ilaçlarla birlikte almak, bu ilaçların etkilerini ve yan etkilerini artırabilir. Üzüm almadan önce, karaciğerde değişim gören ilaçlar kullanıyorsanız sağlık uzmanınıza danışın.