Whey Protein
Diğer İsimleri: Süt Peptidi Konsantresi, Bovine Whey Protein Concentrate, Concentré de Protéine de Petit-Lait Bovin, Fraction de Lactosérum, Fraction de Petit-Lait, Goat Milk Whey, Goat Whey, Isolat de Protéine de Lactosérum, Isolat de Protéine de Petit-Lait, Lactosérum de Lait de Chèvre, MBP, Milk Protein, Milk Protein Isolate, Mineral Whey Concentrate, Proteínas del Suero de la Leche, Protéine de Lactosérum, Protéine de Lait, Protéine de Petit-Lait, Whey, Whey Fraction, Whey Peptides, Whey Protein Concentrate, Whey Protein Hydrolysate, Whey Protein Isolate, WPC, WPI.
Whey proteini, peynir yapımı sırasında sütten ayrılan sıvı kısmında bulunan bir protein türüdür.
Whey proteini, atletik performansı artırmak, bir besin takviyesi olarak ve laktoz intoleransı olan kişiler için süt alternatifi olarak kullanılmaktadır. Ayrıca bebek formüllerinin yerine geçmek veya bunları takviye etmek, HIV hastalarında kilo kaybını tersine çevirmek ve glutathione (GSH) seviyelerini artırmak için de kullanılmaktadır.
Whey proteini ayrıca protein alerjisi, astım, yüksek kolesterol, obezite ve kilo kaybı, bebeklerde alerji önleme, ileri evre kanser ve kolon kanseri gibi durumlar için de kullanılmaktadır.
Whey proteini, atletik performansı artırmak, bir besin takviyesi olarak ve laktoz intoleransı olan kişiler için süt alternatifi olarak kullanılmaktadır. Ayrıca bebek formüllerinin yerine geçmek veya bunları takviye etmek, HIV hastalarında kilo kaybını tersine çevirmek ve glutathione (GSH) seviyelerini artırmak için de kullanılmaktadır.
Whey proteini ayrıca protein alerjisi, astım, yüksek kolesterol, obezite ve kilo kaybı, bebeklerde alerji önleme, ileri evre kanser ve kolon kanseri gibi durumlar için de kullanılmaktadır.
Yukarıda belirtilen kullanımlar halk arasındaki yaygın kullanımları yansıtmaktadır. Bu kullanımların bilimsel desteği olmayabilir veya bazı durumlarda tehlikeli olabilir. Bilimsel kanıt düzeyleri için lütfen aşağıdaki "Kullanım Alanları" bölümüne bakınız.
Kullanım Alanları
Olası Olarak Etkili...
- Kırmızı, kaşıntılı cilt (egzama). Araştırmalar, hayatlarının ilk 3-12 ayında whey proteini tüketen bebeklerin 3 yaşına kadar kırmızı, kaşıntılı cilt geliştirme riskinin daha düşük olduğunu göstermektedir.
- Alerjilere yatkın kişiler ve alerjik reaksiyonlar (atopik hastalık). Araştırmalar, hayatlarının ilk 3-12 ayında whey proteini tüketen bebeklerin standart formül alanlara göre alerjilere ve alerjik reaksiyonlara daha az yatkın olduğunu göstermektedir. Ancak, whey proteini alerjik hastalıklar geliştiğinde tedavi edici etkisi olmayabilir.
- HIV/AIDS ile ilişkili kilo kaybı. Bazı araştırmalar, ağızdan whey proteini almanın HIV'li kişilerde kilo kaybını azaltmaya yardımcı olabileceğini göstermektedir.
- Kırmızı, pullu cilt (psoriasiz). Belirli bir whey proteini ekstraktının (Dermylex Advitech Inc.) günde 8 hafta boyunca alınmasının psoriasiz semptomlarını azaltabileceğine dair bazı kanıtlar bulunmaktadır.
Olası Olarak Etkisiz...
- Kronik obstrüktif akciğer hastalığı (KOAH). Belirli bir whey proteini takviyesinin (ImuPower) günde 6 hafta boyunca alınması nefes darlığını iyileştirebilir ancak akciğer fonksiyonu veya yaşam kalitesini artırmaz. diğer araştırmalar, whey proteini takviyelerinin KOAH'lı bireylerde akciğer fonksiyonu, kas fonksiyonu veya egzersiz toleransını iyileştirmediğini öne sürmektedir.
- Osteoporoz. Araştırmalar, günde whey proteini içeren bir içeceğin 2 yıl boyunca tüketilmesinin menopoz sonrası kadınlarda kemik yoğunluğunu artırmadığını göstermektedir.
- Kilo kaybı. Çoğu araştırma, whey proteini alımının diyet değişiklikleriyle birlikte veya bir egzersiz planı izlenirken, fazla kilolu veya obez bireylerde kilo kaybını sağlamadığını düşünmektedir. Ancak, whey proteini, uygun bir diyetle birlikte kullanıldığında fazla kilolu erişkinlerde vücut kompozisyonunu iyileştirebilir. Ayrıca, fazla kilolu gençlerde, 12 hafta boyunca whey proteini içeren bir içeceğin alınması vücut ağırlığı ve vücut kitle indeksini (BMI) artırabilir.
Etkinliğini Değerlendirmek İçin Yetersiz Kanıt Düzeyi...
- Atletik performans. Klinik araştırmalar, whey protein alımının dayanıklılık antrenmanıyla birleştiğinde yağsız vücut kütlesini, gücü ve kas boyutunu artırdığını göstermektedir. Ancak diğer araştırmalar whey proteininin güç veya kas kütlesi üzerinde etkili olmadığına dair bulgular sunmaktadır.<br><br>Astım. İlk araştırmalar, belirli bir whey proteini türünün (HMS 90 Immunofec, Inc) günde 30 gün boyunca alınmasının astımlı çocuklarda akciğer fonksiyonunu iyileştirmediğini göstermektedir.<br><br>Kanser. Bazı kanıtlar, whey proteini alımının yayılmış kanserli bazı bireylerde tümör boyutunu azaltmaya yardımcı olabileceğini önermektedir.<br><br>Ödem hastalığı. İlk araştırmalar, whey proteini alımının 28 gün süreyle çocuklarda akciğer fonksiyonunu iyileştirdiğini ancak yetişkinlerde etkisinin olmadığını göstermektedir.<br><br>Egzersizden kaynaklanan astım. İlk araştırmalar, whey proteini almanın, egzersiz kaynaklı astımı olan kişilerin akciğer fonksiyonunu iyileştirdiğini öne sürmektedir.<br><br>Alkole bağlı olmayan karaciğer hastalığı (nonalcoholic steatohepatitis, NASH). İlk araştırmalar, whey proteini alımının NASH hastalarında karaciğer fonksiyonunu 12 haftada iyileştirebileceğini göstermektedir.<br><br>Hepatit. İlk araştırmalar, belirli bir whey proteini türünün (Immunocal) günde 12 hafta boyunca alınmasının bazı hepatit B hastalarında karaciğer fonksiyonunu iyileştirdiğini göstermektedir. Ancak, hepatit C hastaları üzerindeki etkileri belirgin görünmemektedir.
- HIV/AIDS. İlk araştırmalar, 4 ay boyunca whey proteini alımının HIV'li çocuklarda bağışıklık fonksiyonunu artırmadığını öne sürmektedir.
- Yüksek kolesterol. İlk araştırmalar, direnç antrenmanı sırasında günlük whey proteini alımının aşırı kilo sahibi erkeklerde kolesterol seviyelerini veya vücut yağını azaltmadığını önermektedir.
- Yüksek tansiyon. İlk araştırmalar, whey proteini içeren bir içeceğin günde 12 hafta boyunca alınmasının yüksek tansiyonlu bireylerde kan basıncını düşürmediğini göstermektedir. Ancak, hidrolize whey proteini alımının günde 6 hafta boyunca kan basıncını azaltabileceği öne sürülmektedir.
- Hastanede gelişen enfeksiyonlar. İlk araştırmalar, belirli bir whey proteini takviyesinin (Beneprotein) günde 28 günden fazla alınmasının hastane kaynaklı enfeksiyon oranını, çinko, selenyum, glutamin ve metoklopramid kombinasyonunun alımına benzer şekilde etkilediğini öne sürmektedir.
- Miras kalan zihinsel ve gelişimsel sorunlara yol açan hastalıklar (mitokondriyal miyopatiler). İlk araştırmalar, bir aylık süreyle whey proteini alımının mitokondriyal hastalığı olan kişilerin kas gücünü veya yaşam kalitesini iyileştirmediğini göstermektedir.
- Yumurtalık kistleri (Polikistik over sendromu). İlk araştırmalar, günde whey proteini içeren bir takviyenin alınmasının 2 ay boyunca vücut ağırlığını, yağ kütlesini ve kolesterolü azaltabileceğini göstermektedir. Ancak, whey proteini kan şekeri seviyelerini iyileştirmediği ve yüksek yoğunluklu lipoprotein (HDL veya "iyi") kolesterolü düşürdüğü görünmektedir.
- İltihaplanmadan kaynaklanan ağrı ve sertlik (polimiyaljiya romatika). Whey proteini içeren bir süt ürününün günde iki kez 8 hafta boyunca alınmasının kas fonksiyonu, yürüme hızı veya diğer hareket testlerinde iyileşme sağlamadığı gösterilmektedir.
- Diğer durumlar.
Bu bölümdeki bilgiler European Medicines Agency, National Center for Complementary and Integrative Health gibi resmi kaynaklar ve güncel akademik literatürden derlenmiş olup, doktor editörlüğünde düzenlenmiştir. Tıbbi bilgiler sürekli güncellenmekte ve değişmektedir. Bu nedenle burada verilen bilgiler kesin doğrulukta olmayabilir.
Yan Etkiler
Whey proteini, ağız yoluyla uygun şekilde alındığında çoğu çocuk ve yetişkin için KESİNLİKLE GÜVENLİDİR. Yüksek dozlar bazı yan etkilere neden olabilir, bunlar arasında artmış bağırsak hareketleri, bulantı, susuzluk, şişkinlik, kramp, azalan iştah, yorgunluk ve baş ağrısı bulunmaktadır.
Uyarılar:
Hamilelik ve emzirme: Hamileyseniz veya emziriyorsanız whey proteini almanın güvenliği hakkında yeterli güvenilir bilgi yoktur. Güvende kalmak için kullanmaktan kaçının.
Süt alerjisi: Sığır sütüne alerjiniz varsa, whey proteinini kullanmaktan kaçının.
Uyarılar:
Hamilelik ve emzirme: Hamileyseniz veya emziriyorsanız whey proteini almanın güvenliği hakkında yeterli güvenilir bilgi yoktur. Güvende kalmak için kullanmaktan kaçının.
Süt alerjisi: Sığır sütüne alerjiniz varsa, whey proteinini kullanmaktan kaçının.
Dozaj Bilgileri
Aşağıdaki dozlar bilimsel araştırmalarda incelenmiştir:
AĞIZDAN: Atletik performansı artırmak için: Güç antrenmanı ile birlikte 1,2-1,5 gram/kg whey proteini 6-10 hafta boyunca.
HIV/AIDS ile ilişkili kilo kaybı için: Günde 8,4-84 gram whey proteini, ya da yüksek kalorili bir formülde günde 2,4 gram/kg, ya da glutamin bakımından zengin bir formülde günde 42-84 gram.
AĞIZDAN: Atletik performansı artırmak için: Güç antrenmanı ile birlikte 1,2-1,5 gram/kg whey proteini 6-10 hafta boyunca.
HIV/AIDS ile ilişkili kilo kaybı için: Günde 8,4-84 gram whey proteini, ya da yüksek kalorili bir formülde günde 2,4 gram/kg, ya da glutamin bakımından zengin bir formülde günde 42-84 gram.
Etkileşimler
Levodopa: Whey proteini, vücudun levodopa'yı ne kadar emdiğini azaltabilir. Bu, levodopa'nın etkinliğini düşürebilir. Whey proteinini ve levodopa'yı aynı anda almayın.
Albendazole: Whey proteini, vücudun albendazole'ı ne kadar emdiğini azaltabilir. Whey proteinini ve albendazole'u aynı anda almanız, albendazole'un etkinliğini azaltabilir. Whey proteinini albendazole kullanırken almayın.
Alendronate (Fosamax): Whey proteini, vücudun alendronate (Fosamax) emilimini azaltabilir. Whey proteini ve alendronate'i (Fosamax) aynı anda almak, alendronate'in etkinliğini azaltabilir. Whey proteinini alendronate'den iki saat sonra almayın.
Antibiyotikler (Kinolon antibiyotikleri): Whey proteini, vücudun antibiyotikleri ne kadar emdiğini azaltabilir. Whey proteini ile bazı antibiyotikleri almak, bazı antibiyotilerin etkinliğini azaltabilir. Bu etkileşimi önlemek için whey proteini takviyelerini antibiyotiklerden en az bir saat sonra alın. Bu antibiyotiklerden bazıları ciprofloxacin (Cipro), enoksasin (Penetrex), norfloxacin (Chibroxin, Noroxin), sparfloxacin (Zagam), trovafloxacin (Trovan) ve grepafloxacin (Raxar) içermektedir.
Antibiyotikler (Tetrasiklin antibiyotikleri): Whey proteini kalsiyum içerir. Whey proteinindeki kalsiyum, midede tetrasiklinlere bağlı kalabilir. Bu da tetrasiklinlerin emilim miktarını azaltabilir. Kalsiyum ile tetrasiklin alımı etkinliğini azaltabilir. Bu etkileşimi önlemek için whey proteinini, tetrasiklinleri almadan iki saat önce veya dört saat sonra alın. Bize demeclocycline (Declomycin), minocycline (Minocin) ve tetracycline (Achromycin) dahil.
Albendazole: Whey proteini, vücudun albendazole'ı ne kadar emdiğini azaltabilir. Whey proteinini ve albendazole'u aynı anda almanız, albendazole'un etkinliğini azaltabilir. Whey proteinini albendazole kullanırken almayın.
Alendronate (Fosamax): Whey proteini, vücudun alendronate (Fosamax) emilimini azaltabilir. Whey proteini ve alendronate'i (Fosamax) aynı anda almak, alendronate'in etkinliğini azaltabilir. Whey proteinini alendronate'den iki saat sonra almayın.
Antibiyotikler (Kinolon antibiyotikleri): Whey proteini, vücudun antibiyotikleri ne kadar emdiğini azaltabilir. Whey proteini ile bazı antibiyotikleri almak, bazı antibiyotilerin etkinliğini azaltabilir. Bu etkileşimi önlemek için whey proteini takviyelerini antibiyotiklerden en az bir saat sonra alın. Bu antibiyotiklerden bazıları ciprofloxacin (Cipro), enoksasin (Penetrex), norfloxacin (Chibroxin, Noroxin), sparfloxacin (Zagam), trovafloxacin (Trovan) ve grepafloxacin (Raxar) içermektedir.
Antibiyotikler (Tetrasiklin antibiyotikleri): Whey proteini kalsiyum içerir. Whey proteinindeki kalsiyum, midede tetrasiklinlere bağlı kalabilir. Bu da tetrasiklinlerin emilim miktarını azaltabilir. Kalsiyum ile tetrasiklin alımı etkinliğini azaltabilir. Bu etkileşimi önlemek için whey proteinini, tetrasiklinleri almadan iki saat önce veya dört saat sonra alın. Bize demeclocycline (Declomycin), minocycline (Minocin) ve tetracycline (Achromycin) dahil.