İngiliz Cevizi
Diğer İsimleri: Akschota, Arbre au Sommeil, Coque de Noix, Feuille de Noyer Commun, Fructus Cortex, Gland Divin, Gland de Jupiter, He Tao, He Tao Shu Zhi, Hu Tao Ren, Juglans, Juglandis, Juglandis Folium, Juglans regia, Nogal, Nogal Inglés, Noix Anglaise, Noix de Grenoble, Noix Italienne, Noix Perse, Noyer Anglais, Noyer Commun, Noyer de Grenoble, Noyer Royal, Walnussblätter, Walnussfrüchtschalen, Walnut, Walnut Fruit, Walnut Hull, Walnut Leaf.
İngiliz cevizinin bir ağaçtır. Meyvesi (kuruyemiş) popüler bir gıda maddesidir. Kuruyemiş, kuruyemişin kabuğu (hull) ve yaprak, ilaç yapmak için kullanılır. Kuruyemiş, kolesterolü düşürmek amacıyla diyetin bir parçası olarak kullanılır. İngiliz cevizi kabuğu, 'kan temizleyici ajan' olarak ve sindirim traktı iltihabını (enflamasyon) ve 'kan zehirlenmesi'ni tedavi etmek için kullanılır. Yaprak, ishal, sindirim traktı iltihabı ve bağırsak solucanlarını tedavi etmek için kullanılır. Ayrıca 'kan temizleyici' ajan olarak da kullanılır. Bazı kişiler, İngiliz cevizi kabuğunu doğrudan cilt hastalıkları, cilt enfeksiyonları ve göz kapağı şişliği için cilde uygular. Ayrıca saçı boyamak ve güneş ışınlarından kaçınan bronzlaştırıcı ürünlerde de kullanılır. Yaprak, cildin yüzeyinde şişme, ellerin ve/veya ayakların aşırı terlemesi ve akne, egzama, ülserler ve enfeksiyonlar gibi cilt rahatsızlıkları için cilde uygulanır. Diğer bitkilerle birlikte kullanıldığında, İngiliz cevizi kabuğu diyabet, mide iltihabı (gastrit) ve 'yorgun kan' (anemi) tedavisinde kullanılır. Gıdalar içinde, İngiliz cevizi genellikle atıştırmalık, fırın ürünlerinde ve salatalarda tüketilmektedir.
Yukarıda belirtilen kullanımlar halk arasındaki yaygın kullanımları yansıtmaktadır. Bu kullanımların bilimsel desteği olmayabilir veya bazı durumlarda tehlikeli olabilir. Bilimsel kanıt düzeyleri için lütfen aşağıdaki "Kullanım Alanları" bölümüne bakınız.
Kullanım Alanları
Olası Olarak Etkili...
- Koroner kalp hastalığı (KKH). Bazı araştırmalar, cevizin ve diğer kuruyemişlerin daha fazla tüketilmesinin, koroner kalp hastalığı ve kalp problemleri nedeniyle ölüm riski ile ilişkilendirildiğini önermektedir.
- Yüksek kolesterol (hiperkolesterolemi). Cevizler, düşük yağlı bir diyetin parçası olarak tüketildiğinde kolesterolü düşürme eğilimi gösterir. Toplam kolesterol ve 'kötü kolesterol' (LDL) yerine kuruyemişler tüketildiğinde azalma görülür ve diyetin kalorilerinin %20'sine kadar katkıda bulunabilir. İngiliz cevizleri düşük yağlı bir diyete eklendiğinde, toplam kolesterol %4 ila %12 arasında azalabilir ve düşük yoğunluklu lipoprotein (LDL) %8 ila %16 arasında azalabilir. Cevizlerin diğer diyet yağlarının yerine geçmesi, insülin bağımlı diyabeti olan kişilerde 'iyi kolesterol' (HDL kolesterol) ve toplam kolesterol arasındaki oranı da iyileştirmektedir.
Etkinliğini Değerlendirmek İçin Yetersiz Kanıt Düzeyi...
- İshal.
- Diyabet.
- Anemi.
- Akne.
- Egzama.
- Ülserler.
- Ciltte şişme (iltihaplanma).
- Ellerin ve ayakların aşırı terlemesi.
- Diğer durumlar.
Bu bölümdeki bilgiler European Medicines Agency, National Center for Complementary and Integrative Health gibi resmi kaynaklar ve güncel akademik literatürden derlenmiş olup, doktor editörlüğünde düzenlenmiştir. Tıbbi bilgiler sürekli güncellenmekte ve değişmektedir. Bu nedenle burada verilen bilgiler kesin doğrulukta olmayabilir.
Yan Etkiler
İngiliz cevizi, normal gıda miktarlarında çoğu insan için güvenlidir. Daha büyük miktarların güvenli olup olmadığını bilmek için yeterli bilgi yoktur. Ceviz, dışkı yumuşamasına ve şişkinliğe neden olabilir, ayrıca diyetin yağlarından diğerleri kaldırılmadıkça kilo alımına neden olabilir. İngiliz cevizi, ona duyarlı olan kişilerde alerjik reaksiyonlar oluşturabilir.
Dozaj Bilgileri
Aşağıdaki dozlar bilimsel araştırmalarda incelenmiştir: AĞIZ YOLUYLA: Kolesterolü düşürmek için: 8-11 İngiliz cevizi veya 30-56 gram (yaklaşık 1/4 ila 1/2 su bardağı) diğer diyet yağlarının yerine kullanılmaktadır.