Buckwheat
Diğer İsimleri: Alforfón, Blé Noir, Buchweizen, Fagopyrum esculentum, Fagopyrum sagittatum, Fagopyrum tataricum, Fagopyrum vulgare, Grano Turco, Polygonum tataricum, Sarrasin, Sarrasin Commun, Silverhull Buckwheat , Trigo Sarraceno.
Kara buğday, bir bitkidir. İnsanlar yaprak ve çiçeklerinden un üretir. Bu un, gıda (genellikle ekmek, pankek ve erişte) veya tıbbi amaçlarla kullanılabilir. Tıbbi olarak, kara buğday, damarları ve küçük kan damarlarını güçlendirerek kan akışını artırmak için kullanılır; varisleri ve bacaklardaki kötü dolaşımı tedavi etmek için; ayrıca "damar sertleşmesini" (ateroskleroz) önlemek için kullanılır. Kara buğday ayrıca diyabeti tedavi etmek için de kullanılmaktadır.
Yukarıda belirtilen kullanımlar halk arasındaki yaygın kullanımları yansıtmaktadır. Bu kullanımların bilimsel desteği olmayabilir veya bazı durumlarda tehlikeli olabilir. Bilimsel kanıt düzeyleri için lütfen aşağıdaki "Kullanım Alanları" bölümüne bakınız.
Kullanım Alanları
Etkinliğini Değerlendirmek İçin Yetersiz Kanıt Düzeyi...
- Varis ve diğer dolaşım problemleri (kronik venöz yetmezlik). Yapılan erken araştırmalar, 3 ay boyunca kara buğday çayı içmenin, kronik venöz yetmezlik yaşayan kişilerin bacaklarının daha fazla şişmesini önleyebileceğini göstermektedir.
- Diyabet. Erken araştırmalar, günde 70-100 gram kara buğday unu veya tahılı yemenin, diyabetli kişilerin uzun vadeli glikoz toleransını artırabileceğini öne sürmektedir.
- Diyabetli bireylerde görülen görme sorunları. İlk araştırmalar, 3 ay boyunca ağız yoluyla kara buğday almanın, diyabet kaynaklı görme sorunları yaşayan kişilerde görme yetisini geliştirebileceğini önermektedir.
- Kan akışını iyileştirme.
- "Damar sertleşmesini" (ateroskleroz) önleme.
- Diğer durumlar.
Bu bölümdeki bilgiler European Medicines Agency, National Center for Complementary and Integrative Health gibi resmi kaynaklar ve güncel akademik literatürden derlenmiş olup, doktor editörlüğünde düzenlenmiştir. Tıbbi bilgiler sürekli güncellenmekte ve değişmektedir. Bu nedenle burada verilen bilgiler kesin doğrulukta olmayabilir.
Yan Etkiler
Kara buğday, tıbbi miktarlarda ağız yoluyla alındığında YETENEKLE GÜVENLİ kabul edilmektedir. Bazı yan etkiler, örneğin güneş yanığı riski artışı, görülebilir. Uyarılar Gebelik ve emzirme: Kara buğday alımının güvenliği hakkında yeterli güvenilir bilgi yoktur. Güvende kalmak için kullanımdan kaçının. Kara buğday alerjisi: İş yerinde kara buğdaya maruz kalan bazı kişilerde kara buğday alerjisi gelişebilir. Diğer bireyler de kara buğdaya alerjik hale gelebilir. Kara buğdaya yeniden maruz kalma, cilt döküntüsü; burun akıntısı; astım; ve potansiyel olarak hayatı tehdit eden kan basıncı düşüşü, kaşıntı, şişlik ve solunum zorluğu (anafilaktik şok) gibi ciddi alerjik reaksiyonlara yol açabilir. Cölyak hastalığı veya gluten hassasiyeti: Bazı araştırmacılar, kara buğdayın glüten içermeyen bir diyette dahil edilmesinin güvenli olmayabileceğini düşünmektedir. Ancak, Cölyak Hastalığı Vakfı ve Glüten İntolerans Grubu tarafından kara buğday kabul edilebilir bir gıda olarak değerlendirilmektedir. Cölyak hastalığı veya gluten hassasiyeti olan bireylerin kara buğdayı güvenle tüketmeleri muhtemeldir. Pirinç alerjisi: Pirinç alerjisi olan bazı bireylerde, kara buğdaya da alerji gelişebilir. Diyabet: Kara buğday kan şekeri seviyelerini düşürebilir. Diyabetli bireylerde kan şekeri kontrolünü etkileme olasılığı vardır. Diyabet ilaçlarının dozu değiştirilmek zorunda kalabilir. Ameliyat: Kara buğday kan şekeri seviyelerini düşürebilir. Ameliyat sırasında ve sonrasında kan şekeri kontrolünü etkileme riski vardır. Planlanmış bir ameliyattan en az 2 hafta önce yüksek miktarda kara buğday kullanımını durdurun.
Dozaj Bilgileri
Kara buğdayın tedavi amacıyla uygun dozu, kullanıcının yaşı, sağlığı ve birkaç diğer duruma bağlıdır. Şu anda kara buğday için uygun doz aralığını belirlemek için yeterli bilimsel bilgi yoktur. Doğal ürünlerin her zaman güvenli olmayabileceğini ve dozajların önemli olabileceğini göz önünde bulundurun. Ürün etiketlerindeki ilgili talimatları izlemeyi ve kullanmadan önce eczacınızla veya tıp uzmanınızla danışmayı unutmayın.
Etkileşimler
Diyabet ilaçları (Anti-diyabetik ilaçlar) Orta düzey. Kara buğday, besinlerden şekerlerin emilimini azaltarak kan şekerini düşürebilir. Diyabet ilaçları da kan şekerini düşürmek için kullanılır. Kara buğdayın diyabet ilaçlarıyla birlikte alınması, kan şekerinizin çok düşük olmasına neden olabilir. Kan şekerinizi dikkatli bir şekilde izleyin. Diyabet ilacınızın dozu değiştirilmek zorunda kalabilir. Diyabet için kullanılan bazı ilaçlar arasında glimepirid (Amaryl), gliburide (DiaBeta, Glynase PresTab, Micronase), insülin, pioglitazon (Actos), rosiglitazon (Avandia), klorpropamid (Diabinese), glipizid (Glucotrol), tolbutamid (Orinase) ve diğerleri bulunmaktadır.