Bakır

Bakır, bir mineraldir. Organik etler, deniz ürünleri, kuruyemişler, tohumlar, buğday kepeği tahılları, tahıl ürünleri ve kakao ürünleri gibi birçok gıdada bulunur. Vücut bakırı çoğunlukla kemikler ve kaslarda depolar. Karaciğer, kanda bulunan bakır miktarını düzenler. Bakır, ilaç olarak kullanılmaktadır. Bakır, bakır eksikliği ve bunun neden olduğu anemi tedavisinde kullanılır. Yetersiz bakır (bakır eksikliği) nadirdir. Çok fazla çinko alan insanlarda, bağırsak bypass cerrahisi geçirenlerde veya beslenme tüpleri ile beslenenlerde oluşabilir. Yetersiz beslenen bebeklerde de bakır eksikliği görülebilir. Bakır ayrıca yaraların iyileşmesini, Alzheimer hastalığını, artriti ve kırılgan kemikleri (osteoporoz) iyileştirmede de kullanılır. Bazı ishal türleri, lupus ve akne tedavisinde de etkilidir. Normal bir diyetle beslenen insanların bakır takviyelerine ihtiyaç duyduğu yönünde bir kanıt yoktur. Hatta iyi bir diyete sahip olan sporcuların bile ekstra bakıra ihtiyaçları yoktur.

Bakır, günde 10 mg'dan fazla alınmadığında ağız yoluyla alındığında OLASILIKLA GÜVENLİDİR. Ancak bakır, büyük miktarlarda alındığında OLASI OLARAK GÜVENLİ DEĞİLDİR. Yetişkinler günde 10 mg'dan fazla bakır almamalıdır. 1 gram bakır sülfat ile böbrek yetmezliği ve ölümler bile gerçekleşebilir. Bakır aşırı dozunun belirtileri arasında bulantı, kusma, kanlı ishal, ateş, karın ağrısı, düşük kan basıncı, anemi ve kalp sorunları bulunmaktadır. Önlemler Hamilelik ve emzirme: Bakır, uygun şekilde alındığında ağız yoluyla OLASILIKLA GÜVENLİDİR. Hamile veya emziren kadınlar 14-18 yaş arasında günde 8 mg'dan fazla, 19 yaş ve üstü olanlar için ise günde 10 mg'dan fazla bakır almamalıdır. Daha yüksek dozlarda bakır alımı OLASI OLARAK GÜVENLİ DEĞİLDİR. Yüksek miktarlar tehlikeli olabilir. Çocuklar: Bakır, uygun şekilde alındığında ağız yoluyla OLASILIKLA GÜVENLİDİR. Çocuklar, Tolerable Upper Limit (UL) olan bakır miktarını aşmamalıdırlar. Bakır UL'si: 1-3 yaş için günde 1 mg; 4-8 yaş için günde 3 mg; 9-13 yaş için günde 5 mg; 14-18 yaş için (hamilelik ve laktasyon dahil) günde 8 mg'dır. Daha yüksek dozlar almak OLASI OLARAK GÜVENLİ DEĞİLDİR. Yüksek alım karaciğer hasarına ve diğer zararlara neden olabilir. Hemodiyaliz: Böbrek hastalığı için hemodiyaliz alan kişiler bakır eksikliği riski altındadır. Oluşan hemodiyaliz sırasında bakır takviyelerine ihtiyaç duyabilirsiniz. Sağlık hizmeti sağlayıcınıza danışın. Bazı kalıtsal koşullar, idiopatik bakır toksikoz ve çocukluk sirozu dahil: Ekstra bakır almak bu durumları kötüleştirebilir. Wilson hastalığı: Bakır takviyeleri almak bu durumu kötüleştirebilir ve tedaviyle etkileşime girebilir.

Aşağıdaki dozlar bilimsel araştırmalarda incelenmiştir: AĞIZ YOLU İLE: Düşük bakır seviyeleri (bakır eksikliği) için: Günde 0.1 mg/kg cuprik sülfat dozları. Osteoporoz için: Günde 2.5 mg bakır ile 15 mg çinko, 5 mg manganez ve 1000 mg kalsiyum kombinasyonu. Ulusal Tıp Enstitüsü, bebeklerin yeterli alım (AI) miktarını belirlemiştir: 0-6 ay 200 mcg (30 mcg/kg/gün); 7-12 ay 220 mcg (24 mcg/kg/gün). Bebekler tüm bakır alımlarını gıdalardan veya mamalardan almalıdır, yalnızca bir sağlık hizmeti sağlayıcısı takviye önerirse ve takip bakımını sağlarsa takviye alabilirler. Çocuklar için, bakır için önerilen diyet alımı (RDA) ile belirlenmiştir: 1-3 yaş için 340 mcg/gün; 4-8 yaş için 440 mcg/gün; 9-13 yaş için 700 mcg/gün; 14-18 yaş için 890 mcg/gün. 19 yaş ve üstü erkekler ve kadınlar için bakırın RDA miktarı günde 900 mcg'dır. Hamilelikte RDA günde 1000 mcg, emzirme için ise 1300 mcg'dır. Tolerable Upper Intake Level (UL), zararlı etkilerin beklenmediği maksimum miktardır ve çocuklar ve yetişkinler için belirlenmiştir.Bakırın UL'leri: 1-3 yaş çocuklar için günde 1 mg; 4-8 yaş için günde 3 mg; 9-13 yaş için günde 5 mg; 14-18 yaş (hamilelik ve emzirme dahil) için günde 8 mg; 19 yaş ve üstü yetişkinler (emzirenler dahil) için günde 10 mg; 19 yaş ve üstü hamilelikte günde 8 mg'dır. İNVESTİSTİYAL: Sağlık hizmeti sağlayıcıları, bakır eksikliği için bakırı intravenöz (IV) olarak verir.