Ayçekirdeği Yağı
Diğer İsimleri: Aceite de Girasol, Adityabhakta, Corona Solis, Fleurs de Soleil, Grand Soleil, Hélianthe, Hélianthe Annuel, Helianthi Annui Oleum, Helianthus annuus, Huile de Graines de Tournesol, Huile de Tournesol, Marigold of Peru, Sunflower, Sunflower Oils, Sunflower Seed Oil.
Ayçekirdeği yağı, ayçiçeği tohumlarından sıkılır. Bu yağ tıbbi amaçlar için kullanılmaktadır. Ayçekirdeği yağı, kabızlık ve "kötü" LDL cholesterol seviyelerini düşürmek için kullanılmaktadır. Bazı insanlar, kötü iyileşen yaralar, cilt yaralanmaları, sedef hastalığı ve artrit için ayçekirdeği yağını doğrudan cilde uygular; bunu masaj yağı olarak da kullanmaktadırlar. Besinlerde, ayçekirdeği yağı yemeklik yağ olarak kullanılmaktadır.
Yukarıda belirtilen kullanımlar halk arasındaki yaygın kullanımları yansıtmaktadır. Bu kullanımların bilimsel desteği olmayabilir veya bazı durumlarda tehlikeli olabilir. Bilimsel kanıt düzeyleri için lütfen aşağıdaki "Kullanım Alanları" bölümüne bakınız.
Kullanım Alanları
Olası Olarak Etkili...
- Yüksek kolesterol. Çoğu araştırma, ayçekirdeği yağını diyetinize eklemenin total kolesterol ve yüksek kolesterolü olan kişilerde "kötü" düşük yoğunluklu lipoprotein (LDL) kolesterolünü düşürdüğünü göstermektedir. Ancak, ayçekirdeği yağı tüketimi, palm yağı ve keten tohumu yağına nazaran kolesterolü düşürmede daha az etkili olabilir. Ayrıca, ayçekirdeği yağı, periferik damar hastalığı olan kişilerde veya ateroskleroz riski taşıyan kişilerde kolesterolü düşürmekte etkili olmayabilir.
- Ayak mantarı (tinea pedis). Bazı araştırmalar, belirli bir ayçekirdeği yağı markası (Oleozon) uygulamanın, ayak mantarını tedavi etmede ketokonazolden eşit derecede etkili olduğunu önermektedir.
Olası Olarak Etkisiz...
- Yüksek tansiyon. Ayçekirdeği yağını bir yıla kadar almak, yüksek tansiyonu olan kişilerde zeytinyağına göre tansiyonu düşürmede daha az etkili görünmektedir.
Etkinliğini Değerlendirmek İçin Yetersiz Kanıt Düzeyi...
- Atardamar sertleşmesi (ateroskleroz). İlk araştırmalar, ayçekirdeği yağının, atardamar sertleşmesi olan kişilerde plakları azaltmada balık yağından daha az etkili olduğunu önermektedir.
- Reaktif artrit (Reiter sendromu). İlk araştırmalar, ayçekirdeği yağını 3 hafta almanın, Reiter sendromu olan kişilerde belirtileri iyileştirmediğini göstermektedir.
- Romatoid artrit (RA). İlk araştırmalar, ayçekirdeği yağını 3 hafta almanın, romatoid artritli kişilerde belirtileri iyileştirmediğini göstermektedir.
- Kabızlık.
- Cilt koşulları, cilde uygulandığında.
- Yara iyileşmesi, cilde uygulandığında.
- Diğer durumlar.
Bu bölümdeki bilgiler European Medicines Agency, National Center for Complementary and Integrative Health gibi resmi kaynaklar ve güncel akademik literatürden derlenmiş olup, doktor editörlüğünde düzenlenmiştir. Tıbbi bilgiler sürekli güncellenmekte ve değişmektedir. Bu nedenle burada verilen bilgiler kesin doğrulukta olmayabilir.
Yan Etkiler
Ayçekirdeği yağı ağız yoluyla alındığında veya cilde uygun miktarlarda uygulandığında muhtemelen GÜVENLİDİR. Uyarılar
Hamilelik ve emzirme: Hamile veya emziriyorsanız ayçekirdeği yağının güvenliği hakkında yeterince güvenilir bilgi yoktur. Güvende olmak için kullanmaktan kaçının.
Alerji: Ayçekirdeği yağı, Asteraceae/Compositae bitki familyasına hassas olan kişilerde alerjik reaksiyonlara neden olabilir. Bu aileye ait bitkiler arasında asterler, krizantemler, kadife çiçekleri, papatyalar ve diğer birçok bitki bulunmaktadır. Alerjileriniz varsa, ayçekirdeği yağı kullanmadan önce sağlık uzmanınıza danışınız.
Şeker hastalığı: Yüksek oranda ayçekirdeği yağı içeren bir diyet, açlık insülin ve kan şekeri düzeylerini artırmaktadır. Ayrıca, yemek sonrası kan yağlarını artırdığı görünmektedir. Bu durum, tip 2 diyabetli kişilerde "atardamar sertleşmesi" (ateroskleroz) geliştirme riskini artırabilir.
Hamilelik ve emzirme: Hamile veya emziriyorsanız ayçekirdeği yağının güvenliği hakkında yeterince güvenilir bilgi yoktur. Güvende olmak için kullanmaktan kaçının.
Alerji: Ayçekirdeği yağı, Asteraceae/Compositae bitki familyasına hassas olan kişilerde alerjik reaksiyonlara neden olabilir. Bu aileye ait bitkiler arasında asterler, krizantemler, kadife çiçekleri, papatyalar ve diğer birçok bitki bulunmaktadır. Alerjileriniz varsa, ayçekirdeği yağı kullanmadan önce sağlık uzmanınıza danışınız.
Şeker hastalığı: Yüksek oranda ayçekirdeği yağı içeren bir diyet, açlık insülin ve kan şekeri düzeylerini artırmaktadır. Ayrıca, yemek sonrası kan yağlarını artırdığı görünmektedir. Bu durum, tip 2 diyabetli kişilerde "atardamar sertleşmesi" (ateroskleroz) geliştirme riskini artırabilir.
Dozaj Bilgileri
Ayçekirdeği yağının uygun dozu, kullanıcının yaşı, sağlığı ve diğer birçok duruma bağlıdır. Şu anda, ayçekirdeği yağı için uygun doz aralığını belirlemek için yeterli bilimsel bilgi yoktur. Doğal ürünlerin her zaman güvenli olmadığını ve dozajların önemli olabileceğini unutmayın. Lütfen ürün etiketlerindeki talimatlara uyun ve kullanmadan önce eczacınıza veya doktorunuza veya diğer sağlık uzmanınıza danışın.
Etkileşimler
Diyabet ilaçları (Antidiabetik ilaçlar) Orta Ayçekirdeği yağı, kan şekerini artırabilir. Diyabet ilaçları, kan şekerini düşürmek için kullanılmaktadır. Ayçekirdeği yağını diyabet ilaçları ile birlikte almak, diyabet ilaçlarının kan şekeri düşürücü etkilerini engelleyebilir. Kan şekerinizi dikkatle takip edin. Diyabet ilaçlarınızın dozu değiştirilebilir. Diyabet için kullanılan bazı ilaçlar arasında glimepirid (Amaryl), gliburide (Diabeta, Glynase PresTab, Micronase), insülin, pioglitazon (Actos), rosiglitazon (Avandia), klorpropamid (Diabinese), glipizid (Glucotrol), tolbutamid (Orinase) ve diğerleri bulunmaktadır.